Koken voor je baby van 7 maanden

Koken voor je baby van 7 maanden

Haute cuisine voor baby's, het kan! Durf ingrediënten te kiezen, zoals soorten groente en fruit waar je niet altijd mee kookt, zelfs als jij ze niet lekker vindt!

VOL VITAMINES

Op deze leeftijd kun je heel wat nieuwe smaken toevoegen aan het eten van je baby. Probeer fruit en groente met een sterkere smaak. Combineer met mild vlees of vis, introduceer peulvruchten zoals linzen en experimenteer met meer complexe recepten.

GROENTESOEP

Deze soep combineert interessante wintergroenten voor een voedzame maaltijd. Ze is makkelijk te maken en individuele porties kun je invriezen.

Ingrediënten

  • 250g aardappelen
  • 150g wortels 
  • 150g pastinaak 
  • 150g koolraap 
  • 1 prei, alleen het witte deel 
  • 1 ui 
  • 2 teentjes knoflook 
  • 1 eetlepel groentebouillonpoeder of een half bouillonblokje. 
  • een beetje olijfolie.


Bereiding:

  1. Pel en snij alle groenten in kleine blokjes. Was de prei zorgvuldig voor je hem snijdt.
  2. Maak de groentebouillon door een halve liter kokend water aan het poeder toe te voegen. Zet deze daarna apart. 
  3. Verhit een beetje olijfolie in een diepe koekenpan. 
  4. Voeg de aardappelen, wortelen, pastinaak en koolraap toe. Bak zachtjes tot ze zacht beginnen te worden. 
  5. Voeg de uien, prei en knoflook toe. Dek af en verwarm nog eens 5 minuten. Af en toe roeren. 
  6. Voeg de groentebouillon toe, breng aan de kook en laat de soep nog eens 12 minuten sudderen totdat alle groenten helemaal zacht zijn.

Als het mengsel eenmaal is afgekoeld, kan het worden gemixt. Als de soep te waterig is, kook het dan nog een paar minuten op hoog vuur. Als je een dunnere soep voor je baby wilt, voeg dan vers gekookt water toe en meng dit erdoor om de gewenste consistentie te bereiken.

Misschien vind je dit ook interessant:

Luiers

Pampers® Baby-Dry Pants

Tot 12 uur lang droog in een gemakkelijk verwisselbaar broekje.

Peuterspelletje: in de "zandbak" spelen

  • Locatie

    Binnen

  • Promoot

    Sport en spel

  • Wat je nodig hebt

    Ongebruikte kattenbak, twee dozen gepofte rijstgranen, een krant, zandbakspeelgoed,